「福井県で美味しいカニを食べて、温泉付きのお部屋でゆっくり過ごせる旅館はないかな？」 とお探しではありませんか？
結論からお伝えすると、本場の越前ガニとプライベートな温泉空間を心ゆくまで満喫したいなら、 福井県越前町にある「料理宿やまざき」がおすすめです。
料理宿やまざきは、築100年以上の歴史ある古民家を移築した特別なお宿。 仲買人の主人が自らセリで仕入れた極上のブランド越前ガニや、 お肌がスベスベになると評判の温泉を24時間楽しむことができます。
この記事では、料理宿やまざきの魅力や名物のカニ料理、 風呂付き客室「しおん」の様子、利用者のリアルな口コミまで分かりやすく解説します。
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一休.comで「料理宿やまざき」の空室をチェックする Yahoo!トラベルでポイントお得なプランを見る料理宿やまざき（福井・越前町）が大人旅に選ばれる3つの理由
料理宿やまざきが多くの旅行者から高く評価されている理由は、 「歴史ある建物」「静かな環境」「良質な温泉」の3つが揃っているからです。
築100年以上の歴史を紡ぐ「海の見える古民家」
料理宿やまざきは、加賀地方にあった築100年以上の立派な古民家を 越前海岸に移築して生まれ変わったお宿です。
太くどっしりとした梁（はり）や木の温もりが感じられる空間は、 2010年度にグッドデザイン賞を受賞しています。 まるでタイムスリップしたかのような懐かしさと格式高さの中で、 日常を忘れてリラックスできます。
12歳以下不可！全5室の贅沢な静寂空間
料理宿やまざきは、わずか5室しか客室がありません。 さらに、12歳以下（小学生以下）のお子様は宿泊できない大人限定の宿となっています。
そのため、館内は非常に静かで落ち着いた雰囲気が保たれています。 結婚記念日やご夫婦の旅行、静かに美食を楽しみたい大人旅にぴったりです。
24時間堪能できる「越前くりや温泉」
お宿で引いている「越前くりや温泉 癒しの湯」は、 お肌になめらかな低張性弱アルカリ性の温泉です。
大浴場はチェックインから翌朝10時まで 24時間いつでも何度でも利用可能。 大きな窓から越前の海や空を眺めながら、旅の疲れをゆっくりと癒やすことができます。
【蟹・海の幸】仲買人の主人が厳選！極上の越前ガニフルコース
料理宿やまざきの一番の自慢は、 競り権を持つ仲買人の主人が自ら仕入れる極上の海の幸です。
ブランドタグ付き越前ガニを心ゆくまで堪能（冬期：11/8～3/31）
冬のシーズン（11月8日〜3月31日）に提供されるカニは、 すべて黄色いブランドタグが付いた本物の越前ガニだけです。
仕入れたての新鮮なカニを、絶妙な塩加減で茹で上げた「熱々の茹でガニ」や、 香ばしい香りがたまらない「蟹味噌甲羅焼き」、 お腹いっぱいでも食べてしまう〆の「カニ雑炊」など、 まさにカニ尽くしのフルコースを味わえます。
春・夏・秋も絶品！のどぐろ・天然アワビ・新鮮なイカ刺し
カニの季節以外（4月1日〜11月7日）も、越前海岸の豊かな海の幸が楽しめます。
旬の地魚のお刺身をはじめ、脂が乗った名物「熱々のどぐろ素麺」や 「のどぐろ炙り丼」、秋限定の朝食「アンコウ鍋」などが大人気です。
地元の海で獲れた「天然アワビ」のお刺身や陶板焼き、 朝食に登場する新鮮で甘い「イカ刺し」を堪能できます。
いつ訪れても「お腹がいっぱいになるまで美味しい魚を食べられる」と評判です。
【客室・お風呂】風呂付き客室「しおん」と大浴場の魅力を解説
料理宿やまざきでお風呂とお部屋の時間を重視するなら、 温泉風呂が付いた客室「しおん」が最もおすすめです。
個室温泉風呂付き和洋室「しおん」の過ごし方
「しおん」は1階の海側にある70平米のお部屋で、 館内で最も広く、古民家の趣を一番色濃く残しています。
お部屋にプライベートな「個室温泉風呂」が付いていること。 誰にも気兼ねせず、好きな時に何度でも温泉に浸かることができます。
※「露天風呂」ではなく「お庭を眺める静かな個室の内風呂温泉」となっていますが、 プライベート感たっぷりで静かに癒やされると大変好評です。
海を望む大浴場「越前くりや温泉 癒しの湯」
客室のお風呂だけでなく、館内には海を一望できる大浴場も用意されています。
湯船に浸かりながら水平線や沈む夕日を眺める時間は格別です。 お湯はとろみがあり、上がった後は「お肌がツルツルになる」と口コミでも絶賛されています。
なお、「くちなし」や「あさぎ」といった一部の客室には あえてテレビが置かれていません。 波の音を聞きながら読書をしたり、大切な人と普段できない会話を楽しんだりする特別な時間を過ごせます。
料理宿やまざきのリアルな口コミ・評判
実際に宿泊した人たちの感想を知っておくと、安心して予約できますよね。 ここでは良い点だけでなく、事前に知っておくべき注意点もあわせてご紹介します。
- 料理がとにかく美味しい： 「すべてがメイン級の料理で大満足」「朝食のイカ刺しやアンコウ鍋に感動した」など、 お料理に関する絶賛の声が多数寄せられています。
- 温泉でお肌がツルツルに： 「お湯がトロトロで肌がスベスベになった」「24時間いつでも入れるのが嬉しい」と 温泉の泉質も高評価です。
- 温かい接客と静かな空間： 「スタッフの対応が親切」「波の音を聞きながら静かに落ち着いて過ごせた」と リピーターになる人も多いです。
- 館内に段差がある： 築140年の古民家を移築再生しているため、構造上、館内や客室に段差や階段があります。 足腰に不安がある方は注意が必要です。
- 客室風呂は露天ではなく内風呂： 風呂付き客室「しおん」のお風呂は露天風呂ではなく「個室の内風呂温泉」です。
- テレビがない部屋がある： 一部リニューアルされたお部屋（くちなし、あさぎなど）にはテレビが用意されていません。
【お得情報・アクセス】予約前に知っておきたい耳寄り情報
料理宿やまざきへ行くなら、 お得な割引キャンペーンや便利な交通手段を活用するのがおすすめです。
レンタカー利用で3,000円キャッシュバック！
車で旅行する方にとてもお得なニュースがあります。
どこでもお好きなレンタカー会社で車を借りて料理宿やまざきに宿泊し、 宿の領収書・レンタカー契約書・運転免許証を「道の駅越前」にある 「越前観光連盟」へ持参すると、 その場で現金3,000円がキャッシュバックされます。
面倒な事前予約も不要なので、車でアクセスする方は絶対に使いたいお得な制度です。
冬期限定「越前海岸かにかにバス」やアクセス方法
- 電車・バスでのアクセス： ハピライン「武生駅」から路線バスで約70分、 「くりや」バス停下車徒歩2分です。
- 冬期限定バス： カニの時期（11月下旬〜2月下旬）には、 JR敦賀駅東口から宿まで直行する 完全予約制の「越前海岸かにかにバス」 （片道1,200円）が運行され、 雪道の運転が不安な方でも安心して訪れることができます。
- お車でのアクセス： 北陸自動車道「敦賀IC」から国道305号線を北上して約50分です。
まとめ：福井で蟹と温泉を堪能するなら「料理宿やまざき」へ
福井県で極上のカニ料理とプライベートな温泉空間を満喫したいなら、 「料理宿やまざき」は魅力的な選択肢です。
築100年以上の伝統ある古民家で過ごす時間、 仲買人の主人が競り落とした本物の越前ガニ、 お肌をすべすべにしてくれる名湯は、 日頃の忙しさを忘れさせてくれる至福のご褒美になります。
料理宿やまざきは全5室しかないため、特にカニの時期（11月〜3月）や休日はすぐに予約が埋まってしまいます。 気になる方は、お早めに空室状況をチェックしてみてくださいね。
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